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为切实保障广大师生身体健康和生命安全，进一步做好学校食品卫生安全工作，12月4日下午3:30，阜阳市城郊中学召开食堂从业人员培训会。城郊中学副校长藏世虎同志为本次会议做培训，总务处工作人员、食堂、超市、蛋糕房等全体工作人员参加培训。
藏校长首先带领大家巩固了食品安全操作指南，围绕食堂人员健康管理、食堂环境卫生、食品原料采购索证、烹饪、消毒保洁、食品留样及疫情防控管理等重要方面进行了学习，并要求全体工作人员用心做“食”事，不负好“食”光，竭尽全力服务好广大师生，保障舌尖上的安全。
随后，藏校长又从法律法规解读、食品安全基本要求、食品风险隐患及应对措施和典型案例等四个方面工作进行详细解读，要求食堂工作人员严守卫生要求，注重服务态度，提升服务品质，养成规范操作的良好习惯。
“食堂虽小，但关系千家万户。食品安全重于泰山，细节决定成败。”相关负责人纷纷表示将一如既往的做好食品安全工作，确保师生身体健康。
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